[vc_row][vc_column width=”1/1″][vc_column_text]
Čemu služi mjerilo za mošt?
Mjerilo za most (mostomjer) koristimo za odredivanje kolicine (postotka) secera u mostu. Mjerilo djeluje na osnovi gustoce mosta.
Uz pomoć mjerila, na osnovi količine šećera u moštu, možemo približno predvidjeti volumni udio alkohola u budućem vinu. Ta će nam mjerenja biti neophodna pri proizvodnji vina. Naime, u godinama kada nema dovoljno sunčanih dana grožđe ne može postići dovoljan postotak šećera. U takvom slučaju, prema Zakonu o vinu, dozvoljeno je doslađivanje mošta šećerom. Najviša dozvoljena količina šećera je 3,4 kg na 100 litara mošta. Obično se mošt doslađuje do 18 posto sladora.
[/vc_column_text][vc_column_text]
Web preporuka
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/1″][ewf-divider height=”10″ separator=”single-line”][ewf-headline title=”Mjerila za mošt”][ewf-portfolio-grid items=”4″ columns=”4″ list=”service” service=”mjerila-za-most” order=”DESC”][/vc_column][/vc_row]